2024.02.07
[プレスリリース]「第52回 国際ホテル・レストラン・ショー」出展
商空間制作のプロフェッショナルモール集団 ラックランドグループ
厨房のオートメーション化を進めるマッハ機器株式会社
厨房のオートメーション化を進めるマッハ機器株式会社
「第52回 国際ホテル・レストラン・ショー」出展
商空間制作のプロフェッショナルモール集団、株式会社ラックランド（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：望月 圭一郎、以下「ラックランド」）のグループ会社、電気フライヤーメーカーのマッハ機器株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：望月 圭一郎、以下「マッハ機器」）は、2024年2月13日（火）～16日（金）に、東京ビッグサイトにて開催される「第52回 国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。
本展は、ホテル・旅館・観光・各種施設の 『国際ホテル・レストラン・ショー』、給食・中食・弁当の 『フード・ケータリングショー』、厨房・フードサービスの『厨房設備機器展』の3つの展示会で構成された、ホスピタリティとフードサービスの商談専門展示会 『HCJ』 においての開催となります。
今回の展示会では、永らくご愛顧いただきましたマッハ機器の主力フライヤーFXP シリーズの後継機種となる最新式電気フライヤーの発表を行います。
全体のテーマとしては、『人手不足対策と油代高騰対策』を掲げ、「省力化/生産性向上/効率アップ」に貢献する新製品や、高騰中の油コストを抑える「ろ過機・ろ過剤（M クリーン）」などのコスト削減関連製品の展示、揚げカスから油分を遠心分離し発火防止と油の再利用を可能とする「マッハオイルリユーサー」を紹介いたします。また、飲食店や小型小売店に最適な13L 用小型オートリフトフライヤー、15L 用油ろ過機の展示、富士工業様製「オイルスマッシャー搭載電気フライヤー用フード」に卓上用マッハフライヤーを搭載した展示もいたします。
これからもラックランドグループは、お客様のご要望にお応えすべく提案の幅を広げ、進化し続ける企業として皆様と共に邁進してまいります。
■第52回 国際ホテル・レストラン・ショー2024開催概要
日時 ： 2024年2月13日（火）～16日（金） 10：00～17：00 ※最終日は16：30まで
会場 ： 東京ビッグサイト（東京都江東区有明3丁目11-1）
ブース： 東1ホール No.1-U04
URL ： https://www.jma.or.jp/hcj/index.html
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