商空間制作のプロフェッショナルモール集団、株式会社ラックランド（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：望月 圭一郎、以下「ラックランド」）およびグループ会社の電気フライヤーメーカー、マッハ機器株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：望月 圭一郎、以下「マッハ機器」）は2019 年2 月19 日（火）～22 日（金）に、東京ビッグサイトにて開催される「第47 回国際ホテル・レストラン・ショー」に出展いたします。  

　本展示会では、「HACCP 導入義務化への準備対策」をテーマとして、マッハ機器のHACCP に対応した液晶タッチパネルフライヤー最新機種の展示・実演調理を行います。そのほか、人手不足・生産性向上へ貢献するマッハ機器の省力化機器・器具などを多数実機展示や、ラックランドの自動洗浄機能とタッチパネル機能を備えた"セルフ式"カップブレンダー「SM50LA」の実演展示を行い、お客様に試飲をしていただきながら厨房相談ができるコーナーなどを設けます。