商空間制作のプロフェッショナルモール集団、株式会社ラックランド（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：望月 圭一郎、以下当社）は、一般社団法人全国米麦改良協会が東京都千代田区神田小川町に2018年7月3日にオープンした"日本初"の国産麦のアンテナショップ「むぎくらべ」の設計・施工を担当いたしました。  

　「むぎくらべ」は、国産麦のPRを目的として、全国の様々な方に出店してもらうため、定期的にお店が変わり、うどん・ラーメン・パスタ・パン・ピザ・スイーツなど様々なメニューが楽しめます。本事業の実施期間は2018年度～2020年度の3か年が予定されており、より多くの出店者様にご利用いただけるよう、出店料は無料で、出店期間は最短1週間、最長2週間、また出店後の再出店も可能になっています。  

　設計面では、当社の設計・施工の実績を元に、従来は各々の業態に専門性をもった店舗を企画設計するところ、ラーメン、パン、パスタ、うどんといった麦料理の様々な業態の出店者様が期間限定で利用するため、いろいろな視点を持ち、それぞれの必要な設備・厨房機器の中から最適な機器を考え、スペースを最大限活かし、どの業態にも対応できるように、設計しました。  

　空間デザイン面では、どの業態の出展者様が入ってもマッチする空間を心がけ、麦を連想させる木目のナチュラルなデザインにしました。ファサード（建物正面）は、国産麦のアンテナショップとして"日本の家"を連想させる三角屋根をイメージしました。
　当社は今後も様々なお客様のご期待に沿えるよう邁進してまいります。